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無論是氣氛還是餐點,絕對要親自來品嚐,才能明白我的震撼

感謝陳先生帶我來這裡吃生日餐

一開始服務生會先介紹一車的氣泡水

我們點了一個,他說是世界少有喝一瓶少一瓶的天然氣泡水  

因為很稀有,所以一瓶$600多嗎~~ 

今天就先暫時拋開對摳摳的執念了🥰(goodbye

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本尊底家!!!

喝下去後他的氣泡很密,有一點吃跳跳糖卻很快融化在口中,

它喝起來沒有甚麼味道,另外它標示含氧量滿高的

富含豐富的礦物質,我感覺我整個人好像健康很多🤭(心理作用吧🤣

又加上它的稀有性,每一口都珍貴的品嘗

 

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我們點的是當季套餐 (九月份還屬於夏季餐點)

我因為不吃紅肉所以選的菜單是$2400+10%

陳先生的是$3800+10%

這季吃的餐點配料都很清爽

在搭配wine pairing ❤️

完美

接下來帶大家來一場法國饗宴囉~

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用台灣的四種茶葉製成的麵包,表層烤的脆脆的帶一點茶香,再搭配滑順的奶油,好好吃~🥰

在還沒有來主餐時,我們要再續了一份~~就知道看似簡單卻很有層次的麵包有多好吃😋

因為是法國菜,所以上菜速度會稍慢,就是希望你能用心品嘗每一道料理的不同韻味~

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侍酒師為每道料理挑選適合的白酒~

 

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這道料理用一層薄黃瓜鋪在水蜜桃和龍蝦身上,彷彿為它加冕了一層冰新清爽的披風~

你絕對想不到水蜜桃跟龍蝦居然這麼合,就好像他們天生一對!!

甜味中帶有一點黃瓜的清爽,龍蝦的嚼勁再齒間彈跳

在搭配白酒的清甜🥂戀愛了~~~💛

這道我好愛!!🧡

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這一道厲害啦!!!

魚鱗完全沒刮,將它完全烤到酥脆,像餅乾一樣的口感~🤩

又有一點銳利,真的好過癮!!好想一吃再吃

第一次吃到這樣的處理~記憶猶新

也是好吃到爆炸🔥🔥🔥

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進入主餐前,會配上特別的刀具給我們使用

此刀具,具服務生介紹,來自法國的一個小鎮,以前是屠牛場

但現在改作刀具,所以將當時具有代表性的蒼蠅刻在了上頭,表達紀念

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陳先生說牛肉五分熟,肉質很嫩,入口即化

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壽星的蛋糕來了(撒花🌼🥳

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甜點也好好吃,甜而不膩,富有層次感

吃完這整個菜單,大約花了我們快兩小時半~😆

但還是意猶未盡啊~~~😋

餐點的創意,有一點分子料理的模樣

每一季都會有不同的料理出來

服務生也很專業!!

邊享用美食邊聽他和我們介紹餐點的緣由~

真的好像體驗了法國美食的年輪~

滿足

 

🌵店家資訊:

預約電話:02-2597-1234

營業時間:週一&週二 休息,週三至週五 18:00-22:30,週六至週日 12:00-14:30、18:00-22:30

地址:台北市中山區民權東路二段41號 亞都麗緻大飯店 2F


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官網:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/dining-detail.php?id=2

 

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    P.S 貓星人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()